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「喜来登投注网是真吗」天冷了在家自己煮羊肉火锅,成本70元不到,一家人吃得可舒心了

2020-01-11 14:13:22

「喜来登投注网是真吗」天冷了在家自己煮羊肉火锅,成本70元不到,一家人吃得可舒心了

喜来登投注网是真吗,立冬一过,气温一下子降了好几度,直接过渡到冬天了。峨眉山上下着雪,铺上了厚厚的层,银装素裹,美极了。这么冷的天,吃什么好呢?火锅与冬天最搭配,不担心菜一会就凉了,热乎乎的吃,驱走寒冷,全身暖和!

最近由于其他地方猪瘟疫的影响,牛,羊肉涨价不少。尤其羊肉,去年鲜羊肉23~25一斤,今年卖到32一斤了。四川湿冷,所以羊肉汤店冬天生意特别好,一家人随便吃点,没个200块根本吃不饱。现在有专门供应熟羊肉,羊杂的店,买回去自己在家煮,节约的不止一半呢?

今天买了一斤多点羊肉羊杂,50一斤,没多少就58块,家里人少这个量足够了。同时店老板还适了剁椒和香菜,连买调料都省了。

羊肉汤,老板送的,还送了一块羊油,直接煮开,放点盐和胡椒粉调味即可。如果没有,可以抓一把豆子打成豆浆,再同骨汤一起煮开即可。

莲花白,即圆白菜,包菜,煮牛羊肉火锅,最佳搭档,脆甜香。其次便是豌豆尖

羊肉,买的煮熟的,有一块五花肉,羊肚,羊肠(我家孩子特别喜欢),还有一小块羊肺。羊蹄比较占重,没要。

白萝卜,本地产的圆萝卜,特别甜,同羊肉一起煮,有很好的食疗作用。去膻除辣,提鲜味,羊肉汤特别好喝。

香菇,我家孩子喜欢吃,便泡了一些给煮

芹菜,买了1块钱,煮羊肉汤放一点,非常美味。

我们的蘸料碟,估计好些地方不这么吃吧!这边料碟主要是小米剁椒,香菜,盐,味精调匀,加一块豆腐乳就可了,鲜辣味足,吃着直冒汗。

煮好赶紧来一片肉尝尝,哇,好辣!这老板送的辣椒也今霸道了。

这顿晚饭成本不足70块,比在店里吃还划算。你们那有吃羊肉火锅的习惯吗?一起来聊聊吧!饭菜不至于多好,而是一家人围坐一起的那份情怀!



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